Foodbook II

Foodbook II

1500-1600 kcal

I. Zapiekane kanapeczki.

• Chleb razowy 80g
• Ketchup 15g
• Pesto 10g
• Ser 20g
• Feta 10g
• Oliwki 20g
• Pomidor 50g

Chleb smarujemy ketchupem i Pesto. Na to kładziemy ser, oliwki, fetę i pomidora. Na koniec posypujemy oregano. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego na 180 C na 15 min.

II. Musli

• Musli z rodzynkami 30g
• Serek Danio 50g
• Jabłko 60g

Musli mieszamy z serkiem, na to kładziemy pokrojone jabłko.

III. Gulasz

• Wołowina 100g
• Ryż 50g
• Cebula 50g
• Koncentrat pomidorowy 20g
• Mąka 15g
• Oliwa 5g
• Chili, kminek, papryka, tymianek, liść laurowy

Ryż gotujemy wedle wskazówek na opakowaniu.

Cebulę kroimy i wrzucamy na rozgrzaną oliwę. Wołowinę kroimy w kostkę większą i wrzucamy jak się cebula zarumieni. Następnie dodajemy wszystkie przyprawy i koncentrat. Wszystko dusimy aby mięso zmiękło. Na koniec zagęszczamy wszystko mąką.

IV. Ciasto marchewkowe -1 kawałek

Z porcji wyjdzie 10 kawałków:

• 1,5 szklanki marchewki
• 1 szklanka mąki
• 2 jajka
• Pół szklanki oleju
• Pół szklanki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżka cukru waniliowego
• Pół  łyżeczki soli

Jajka ubijamy mikserem z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie dodajemy olej. W osobnej misce mąkę mieszamy z proszkiem, sodą , solą i dodajemy to do masy. Wsypujemy cynamon i dalej miksujemy. Na koniec dodajemy startą marchewkę na tarce tylko mieszając wszystko już samą łyżką. Przelewamy do blachy i pieczemy 45-55 min 180 C.

V. Sałatka hawajska

• Chleb graham 80g
• Pierś z kurczaka 80g
• Ananas 60g
• Kukurydza 40g
• Olej 5 ml
• Majonez lekki Hellmanns 30g
• Sól , pieprz, curry

Kurczaka posypujemy przyprawmi i smażymy na oleju . Następnie przekładamy do miski, kroimy ananasa , dodajemy kukurydzę. Na koniec mieszamy wszystko z majonezem. Sałatkę jemy z chlebem.

2700-2800 kcal

I. Zapiekane kanapeczki.

• Chleb razowy 180g
• Ketchup 15g
• Pesto 20g
• Ser 40g
• Feta 40g
• Oliwki 30g
• Pomidor 100g

Chleb smarujemy ketchupem i Pesto. Na to kładziemy ser, oliwki, fetę i pomidora. Na koniec posypujemy oregano. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego na 180 C na 15 min.

II. Musli

• Musli z rodzynkami 50g
• Serek Danio 100g
• Jabłko 120g

Musli mieszamy z serkiem, na to kładziemy pokrojone jabłko.

III. Gulasz

• Wołowina 200g
• Ryż 100g
• Cebula 50g
• Koncentrat pomidorowy 20g
• Mąka 15g
• Oliwa 5g
• Chili, kminek, papryka, tymianek, liść laurowy

Ryż gotujemy wedle wskazówek na opakowaniu.

Cebulę kroimy i wrzucamy na rozgrzaną oliwę. Wołowinę kroimy w kostkę większą i wrzucamy jak się cebula zarumieni. Następnie dodajemy wszystkie przyprawy i koncentrat. Wszystko dusimy aby mięso zmiękło. Na koniec zagęszczamy wszystko mąką.

IV. Ciasto marchewkowe -2 kawałki

Z porcji wyjdzie 10 kawałków:

• 1,5 szklanki marchewki
• 1 szklanka mąki
• 2 jajka
• Pół szklanki oleju
• Pół szklanki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżka cukru waniliowego
• Pół  łyżeczki soli

Jajka ubijamy mikserem z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie dodajemy olej. W osobnej misce mąkę mieszamy z proszkiem, sodą , solą i dodajemy to do masy. Wsypujemy cynamon i dalej miksujemy. Na koniec dodajemy startą marchewkę na tarce tylko mieszając wszystko już samą łyżką. Przelewamy do blachy i pieczemy 45-55 min 180 C.

V. Sałatka hawajska

• Chleb graham 100g
• Pierś z kurczaka 120g
• Ananas 60g
• Kukurydza 40g
• Olej 5 ml
• Majonez lekki Hellmanns 30g
• Sól , pieprz, curry

Kurczaka posypujemy przyprawmi i smażymy na oleju . Następnie przekładamy do miski, kroimy ananasa , dodajemy kukurydzę. Na koniec mieszamy wszystko z majonezem. Sałatkę jemy z chlebem.